2 دجاج مقطعة قطع صغيرة للشوي
1 زبادي
2 بصل مفروم
قليل من الكزبرة الطازجة والمفرومة
ملح
بهارات دجاج
كمون
زنجبيل مصحوم ملعقة صغيرة
كركم
ثوم بودرة
قليل من الزيت
2 م ك صلصة الصويا
الطريقة
تخلط جميع المواد مع بعض ثم تغسل الدجاج وتوضع في الخلطة وتترك لمدة 3 ساعات ثم توضع على شبك وتشوى على الفحم حتى النضج
والطعم ولا أروع منه
أرجو التجربة والطعم خير دليل
ولا تبخلو علينا بأرائكم
سلمت يداك يا وهج الليل واهلا وسهلا بك في منتدى لك ..
والآن سنقوم برحلة قصيرة لركن الأطباق الرئيسية حيث تشاركك بقيةالاخوات هذا الطبق اللذيذ
الله يعطيك العااافية يارب
