مناسبة التقديم: للغداء
مدة التحضير:
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: مرهق
المكونات والمقاديركيلو لحم عجل(يفضل ان يكون اللحم مخلوط بقليل من الشحم ) –
بقدونس مفروم –
كزبره خضراء مفرومة
3 بصل كبير مفروم ناعم –
ملح
بهارات مشكلة تاعمه .-
2 يقصماط.
3 فصوص ثوم
ممكن اضافة ..2 ملعقه زيت زيتون . عند الرغبه.
طريقة التحضيريخلط اللحم مع باقي المقادير ..ويترك بالثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك يشكل على شكل اصابع طويله ..وتوضع بداخله اعواد او الاسياخ المخصصه له .
يشعل الفحم ..ويوضع الكباب عليه ..مع مراعاة ..الا يقلب ..الا بعد ان يستوي .من جهة النار…ثم يقلب من الجه الاخرى ..برفع عن النار.
_ يقدم حار ومع الخبر المفرود …والارز الابيض..وسلطة الطحينه
طريقة التقديم: بزين بحلقات البصل والطماطم
وصحة وعافية
يسلمو ايديكي حبيبتي
مرورك يالغالية الاروووع
تسلمين
يعطيج العافية
طلتج الاروووووع
شكراا للمرور الحلوو ياحلووة
عسااج ع القوة ..
حبيبتي مرورج كان ارووووووووووووع
تسلميييييييييييييين
حبيبتي لا شكر على واجب
تسلمين لمرورج
على الطبق الذيييييييييييييييييييييذ والاكثرمن ررررررررررررروعه00000000000