مـــســـاء الـــ,ــــ،ـــــورد…
المـــقــــاديــر…
نحضردجــــاج صـــدور ونبدأ بتقطيعها الي مكعبات …
نجهز الخلطة…
كوب لبن سائل + علبة لبن زبادي + بهارات مشكلة خاصة بالمشاوي او برياني + ملعقة سماق + رشة ملح
+فنجان شاي عصير ليمون +1م ص خـــل+2 فص ثـــوم ..
وتخلط جيدا….ثم نضع الخليط على الدجاج…ونغلف المقدار لوضعه بالثلاجة 12 ســـاعــــــــة..او اكثر
نحضر عيدان الشوي …ونبدا بشكه بعيدان الشوي..حتى ينتهي المقدار…
ثم ترص في صينية حتي يخف الماء.. ثم تقلي علي الزيت ..
وهذه صورتها بعد الــــقـــلـــــــــي…وتقدم مع بطاطس مقلية…
وصحتين عافية……..
لكـ من مــــــــــــ 90ـــــشاعر كل الحب والود..
شكلها رووووووووعة
تسلم الايااادي
روعه يسلمو ايديك
تسلم ايدك
مـــســاء الـــورد..
شكرا لكم على جمال حضوركم الرائع,,
وبالعافية عليكِم……… ,طعمه يجننننننننننننننننننن..
لكــ مـــن مــــ90ـــــشــاعــر كل الحب والود…