المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم.
نصف ملعقة ثوم مطحون.
نصف ملعقة كزبرة مطحون.
نصف ملعقة فلفل أسود مطحون.
نصف ملعقة كمون مطحون.
حبتين بطاطس مسلوقة.
ربع ملعقة ثوم.
حبة بيض.
واحد بكت مكعب ماجي.
دقيق حب 2 أو 3ملاعق + 3ملاعق زيت.
الطريقة:
1-يحمص الدقيق مع الزيت على النار.
2-نقشر البطاطا ثم نهرسها جيداً.
3-تخلط جميع المقادير السابقة معا.
4-ثم تكور دوائر ثم تقلى في زيت غزير.
وبالهنا والعافية
انا بحب السهل هذا اهم شي عندي
ههههههههههههههه