المكونات
نص كيلو رز -2بصلة مبشورة-2جزرة مبشورة-3 طماطم مقطعة-1فلفل مقطع
الطريقة
نحمر البصل فى معلقة سمن 
ونضع عليه الجزر والطماطم والفلفل والتوابل ملح وشطة وكمون وبهارات ونعناع اخضر
ونقلب كله مع بعضه مع معلقة خل 
ونقلبهم على نار هادية خمس دقايق بعدين نحط عليهم الرز ونقلبه كويس
ونتركه على نار هادية لمدة عشر دقايق
وبالهنا والشفا
ويارب يعجبكم
