طبختنا اليوم هي عباره عن ارز السمك بالفرن
والمقادير هي:
ارز منقع في ماء + طماطم + بصل+ فلفل حار + سمك + قرفه + ليمون اسود
+ بهارات وملح
الطريــــــــــــــقه:
ننقع الارز هكذا
بعد ذلك نقوم بحمس البصل في مقلاة
وبعد ان يذبل نضع عليه الطماطم والملح والبهارات
بعد ان يذبل الجميع نضعهم في صينيه ونضع فوقه السمك
ثم نضع فوق السمك الارز والفلفل والليمون والقرفه والماء
ثم ندخله الفرن لمدة ساعه الا ربع وهذا شكله بعد ما اخرجناه من الفرن
بعد ذلك يقدم مع السلطه والليمون وبالهناء والعافيه
بانتظااااااااار جديدك
مشكووووووورهـ
على الطبقـ
تسلم الاياديـ
على الطبقـ
تسلم الاياديـ
