معليش اللي يصير من نصيبها تشتري الخبز
طبق شهي وتقديمه حلو
بس بدنا التفاصيل…. وان كان على الخبز …. ما في ابسط منه …. هلا بجيبه من الفرن ههههههههههه
مشكووووووووورة حبيبتي
ومشكوره على مرورك
دندون
الف شكر على مرورك
وأكيد انه لذيذ
لكن وش المقادير
بس فين الطريقة والمقادير
1) نقطع 4بصلات متوسطة الحجم شرائح رقيقه
تحمس بزيت حتى يكون اللون (بني)انتبهي ينحرق بعدين تكون ريحته مو طيبه
2) نقطع حبة طماطم قطع صغيره جداً ونحمسها ونضعها على البصل
3) نضع البهارات،الملح،شوي زنجبيل و قرنفل وهيل وماجي أبيض و(فلفل أسود الكميه على حسب الرغبه)
4) صدور دجاج مقطعه شرائح رقيقه توضع مع البصل والطماطم ثم تحمس معاه
5) نصف فلفل رومي مقطع شرائح يوضع في النهايه
ملاحظه:
شرائح الدجاج تكون سميكه مقليه لكن أنا خليتها رقيقه وماقليتها علشان القولون مايبغى زيت كثير
طريقة التقديم : على ذوقك
وبالهناء والعافيه
أم وليد999
السهى
مشكورين على المرور
وننتظر تجاربكم