قبل ان ادخل بالموضوع اسفة على الخطأ في العنوان والصحيح على الطريقة العراقية
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
،،،،،،،،،،،،،
حبة بصل
ليمون اسود
اقل من ربع كوب لوبيا حمرا جافة
زيت وملح
؛؛؛؛؛؛؛
ويفرم كل من الشبنت والكزبرة والحلبة ناعم كل على حدة طبعا بعد الغسل الجيد لجميع الخضراوات المذكورة
ويفرم كل من الطماطة والبصل ناعم
يرفع الى صحن التقديم
شو بيطلع لي شي من الصحن ولا لا
ومبروووووووووووووووك الترقية
مشكووووووووووووووره
واللخ انا بطبخ السبانخ لوحده بدون اشى
هاى الحلبه اول مره شوفها
ويعافيك حبيبتي من ذوقك الرفيع
ولو الصحن كله الك ….صحة وهنا
الله يخليك ويحفظك ….تسلميلي حبيبتي ويسلملي ردك الحلو يا عسل
شكرا ليك الله يكرمك ويبارك في عمرك
الله يسلمك يا قمر ……..بارك الله فيك حبيبتي
انا كنت اطبخ السبانخ لوحده……….. الى ان تعلمت هذه الطريقة بعد جهد جهيد لحتى اتقنتها
اما بالنسبة للحلبة !!!!! لا اعرف لها اسم ثاني ؟؟؟؟؟؟؟وبالانكليزي يطلق عليها fenugreek
وحسب معلوماتي بذور الحلبة تستخدم في مصربغليها وشربها مثل الشاي
وهذه صورة النبتة مع البذور…..لخاطر عيونك يا قمر يا ريت استفدت وما طولت عليكي بالكلام
ويعطيكي الف عافية
شكرا لك اختي .
وسلمت يداك .
الله يسلمك حبيبة قلبي ….
ربنا يجزاك كل الخير
اسم الله عليك ……….اكو صحنين خذي واحد منهم والف عافية
الله يخليك ويسلمك عزيزتي