اول موضوووع لي في هذاا المنتدى ..
صالووونه الربيان اللذيذ والسهل ..
المقادير:-
كيلوو ربيان منظف يضاااف له ملعقه كــبيرة خل
بصل مفروم
ثــووم مفرووم
زنجبيل
طماطم مقطــع
كزبرة مفرومه
شبت مفرومه
اصابع بطاطس
فلفل بارد مقطع
فلفل حار (حســب الرغــبه)
بهارات
مــلح
معجوون طماطم
زيـــت
مــــاء
الطريقه:-
يحمــر البصل والثوووم والزنجبيل ثــم يضااف الربيان ويقلبي حتى ينشف ماؤه وتضاف المقادير الباقيه
ويقلب ويترك على نار هادئه حتى ينضج ويقدم بالف صحه وعاافيهـ .. مــع الارز ..
ام هياوي
