بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي الغاليات 00 السلام عليكم
كنت فرحانه بالغداء اللي سويته , وقبل ما انزله في المنتدى شفت طبخة
(عاشقة الحلويات ) الله يعطيها العافيه وحسيت اني ما كني تعبت ولا سويت شي
ما شاء الله كرشه تفتح النفس
لكن قلت لنفسي ما دام تعبت وصورت الخطوات لازم اوريكم طبختي
انا صراحه أحبها كثير واحسها سهله وبسيطه
المقادير
– خضار (كوسا , بطاطس , جزر )
تقطع اصابع ليسهل نضجها
-بصل وثوم
– لحمه مفرومه + بصل ناعم +رشة ملح +رشة فلفل أسود
تخلط مع بعض ( تعجن ) وتشكل كور صغيره وتقلى بالزيت وترفع على جنب
– علبة كريمه سائله او 2 قشطه
الطريقه
الطريقه مجرد تجميع للمقادير
اولا في صينيه تيفال نشوح البصل والثوم مع 2ملعقه زيت ثم نضيف الجزر لانه يأخذ وقت اكثر ولما يذبل شوي نضيف بقية
الخضار مثل ما هوباين في الصوره
نضيف الكريمه والبهارات اللي تحبيها واللحمه المجهزه على شكل كور وتترك تطبخ ( 5 دقائق ) ثم تقدم وبالهناء والعافيه
هذي اللحمه المستويه اولا
وهذي الخضار وهي تتسوى شايفين ما احلاها
وهنا وهي مكتمله الخضار مع الكريمه واللحمه( مجرد طبخ خفيف ليتمازج الطعم)
الان ايش رايكم انا مجربتها اكثر من مره وطعمها رهيب وان شاء الله تعجبكم
تسلمي على الاكله الطيبه
بس ايش اسمها هالطبخه
اكله جميله فعلا انا مجرباها
بالهنا و الشفا يا امر
أممممممممممممممم
عزيزتي خلي ثقتج بنفسج كبيرة …ما شاء الله الأخت عاشقة الحلويات طبخاتها حلوة و تستاهل بس هذا لا يقلل من ثقتج بنفسج ويقلل من مستوى أكلتج!!!
لكل أكلة طعمها و مذاقها و لذتها…بما لا يتضارب مع الأكلات الأخرى…
يعطيكم العافية أنتوا الثنتين…
الله يعافيك حبيبتي ويعطيك العافيه على كلامك اللي يعطي الشخص دافع ومشكوره كلك ذوق