خبزمحمص
دجاج مسلوق مفتت
مرق الدجاج
أرز مطبوخ
زبادي
ثوم
طحينة
ملح- حامض- كمون- فلفل
الطريقة:
يفتت الخبز المحمص في الصينية ويشرب بمرق الدجاج الساخن
يوضع فوقه الأرز (أي أرز مطبوخ لا يشترط أن يكون بالشعيرية)
نضع في الخلاط الكأس قليل من مرق الدجاج، علبة زبادي، ثوم، طحينة سائلة، ملح، حامض ، كمون، فلفل
ونصب الخليط على الأرز
نضع الدجاج المفتت على الخليط
نضع في المقلاة ملعقة سمن ونحمر الصنوبر أو الثوم ثم نضعه على وجه الثريد مع رشة فليفلة حمرا
وبهذا انتهينا
نفسي طريقتي وهي الصورة
هذا من ذوفك
لا تنسي تجربيها
تسلميلي زهرة البنفسج01
مرورك الرائع
ماشاء الله عليك روعة الزهور
شغل مرتب وحلو
يسلمو إيديك
الله يبارك فيك بنت طرابلس
جربيها وادعيلي
نورتو الموضوع يا غالين