السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وآل محمد
ألف شكر لكِ عزيزتي على الطبق الرائع وحفظكِ الله أنت وعائلتكِ وحبايبكِ من كل سوء إن شاء الله
وراح أضع لكم صور من مطبخي وأتمنى ينال إعجابكم
نحمي طنجرةونضع فيها قطع اللحمة
حتى تنشف الماء
الآن نحتاج الى هذه المقادير
أنا أضفت على مقادير الأخت سنو وايت طماطم مهروس بإضافة للمقطع وأيضاً أضفت بطاطا مقطع مكعبات
الآن نضع زيت ومن ثم نقلي اللحم ومن ثم نضيف له البصل والثوم
ومن ثم أضفت له الفليفلة الحمراء
ومن ثم البطاطا والجزر
ونحرك المواد جيداً ثم نضيف قطع الطماطم
ومن ثم نضيف البازلاء
البازلاء تحرك جيداً ونتركها ربع ساعة تقريباً ومن ثم أضفت الطماطم المفروم وجميع البهارات ومنها مكعب ماجي وتتركي الملح أخر شيء إذا نضج اللحم يكون أفضل وأضفت أيضاً بقدونس
الآن تمرقيها يعني تضيفي لها ماء
تتركيها تغلي ومن ثم تخففي على النار حتى كل شيء ينضج
وإذا كل شيء نضج تضيفي الملح وترفعي على النار لمدة دقائق فقط
وهذا الآن الطبق جاهز
وهني وعافية على قلوبكم
شهيتيني عالطبق الحلووووو هذا
والله ناقصه بيبسي بااااااااارد
وجلستك الحلوه
كااااااااااااااااااااان نطق أنا وإنتي بهــ البازلا
ولا نخلص لين نظف الصحن
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تحياااااااااااتي ياذوووووق
ننتظر روائعكـ
روووووووووووووووووووووووووووووووعة..
اختي تفاحة ..
مواضيعك متميزة جداً..
الله يعطيكي العافية ويسلم ايديكي .. ويحفظ لك زوجك واولادك ..اللهم آآمين ..
سلق البازلاء قليلا ثم طحنها بماكنه الفرم وتضيفي اليها قليل من الطحين والملح والفلفل الاسود وتعمليها كرات وتلوثي بالبقسمات ثم تقليها.
واللحمه ايضا مفرومه ومعموله كرات ومتبله بنفس مكونات البازلاء وتلوث بالبقسمات وتقليها ايضا
تعملين صلصه البازلاء من البصل والثوم المهروس قليلا وتضعي الفلفل الاسود وقليل من الكمون ومعجون الطماطم
تضيفي البطاطا المقطعه والجزر المقطع
ارجو ان تكون اعجبتكم والف عافيه وشكرا على وصفتكي يا عزيزتنا في المنتدى
تسلم أيدك ……بالفعل هالطبق جربتة وطلع رهيب
وصورك رائعة تنطق بحلاوة الطبق
تسلم أناملك الذهبية
الله يجزاك الجنة يارب
وتسلم ايدك اللي تنلف في حرير .
اختي باني
———-
طريقة روعة
شكلها لذيذ
بس ويش رايك وماعليك امر
تعمليها وتصوريها
رح تطلع اروع طالما انها من ايدك
كتبت بواسطة المصرقـ3ـه شهيتيني عالطبق الحلووووو هذا
والله ناقصه بيبسي بااااااااارد
وجلستك الحلوه
كااااااااااااااااااااان نطق أنا وإنتي بهــ البازلا
ولا نخلص لين نظف الصحن
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تحياااااااااااتي ياذوووووق
ننتظر روائعكـ
تسملس لي اختي
فعلاً ناقصنة البيبسي لكن اني صار لي فترة ماشربته وذكرتيني اياه احين عاد كيف انساه 
الشكر الجزيل لكِ
كتبت بواسطة عطر وجداني روووووووووووووووووووووووووووووووعة..
اختي تفاحة ..
مواضيعك متميزة جداً..
الله يعطيكي العافية ويسلم ايديكي .. ويحفظ لك زوجك واولادك ..اللهم آآمين ..
ياهلا وسهلا بيكِ أختي
الحمدلله عجبكم الطبق
ألف شكر لكِ أختي
كتبت بواسطة bany32 سلق البازلاء قليلا ثم طحنها بماكنه الفرم وتضيفي اليها قليل من الطحين والملح والفلفل الاسود وتعمليها كرات وتلوثي بالبقسمات ثم تقليها.
واللحمه ايضا مفرومه ومعموله كرات ومتبله بنفس مكونات البازلاء وتلوث بالبقسمات وتقليها ايضا
تعملين صلصه البازلاء من البصل والثوم المهروس قليلا وتضعي الفلفل الاسود وقليل من الكمون ومعجون الطماطم
تضيفي البطاطا المقطعه والجزر المقطع
ارجو ان تكون اعجبتكم والف عافيه وشكرا على وصفتكي يا عزيزتنا في المنتدى
تسملي أختي
ما شاء الله أفكاركِ حلوة اختي
ولا بئس بتطبيق وبالخصوص الصلصة
وكما أخبرتكِ الأخت أحاسيس لو تعمليها لنا وتصوريها راح تكون ألذ وتوصل لنا الفكرة أسرعه حتى نشجع انطبقها أيضاً والجميع كلهم يستفيدو
الشكر الجزيل لكِ أختي
كتبت بواسطة MISS_CHEF تسلم أيدك ……بالفعل هالطبق جربتة وطلع رهيب
وصورك رائعة تنطق بحلاوة الطبق
تسلم أناملك الذهبية
ياهلا بيج مس
ويداكِ عزيزتي عليكِ بألف عافية يارب
وهذا من ذوقكِ أختي
الشكر الجزيل لكِ