2 كوب متوسطة ارز
عصاج لحمة مفرومة مضاف الية بطاطس صغيرة مكعبات وبسلة وبقدونس وصنوبر محمص (حسب الرغبة)
مقدار من البشاميل
ملعقةمتوسطة من الذبد مضاف الية 2 فص مستكة
شوربة متبلة بالملح والفلفل ونصف ملعقة صغيرة كركم(مقدار الشوربة يختلف من نوعية ارز الى اخرى)
نعناع للتجميل حسب الرغبة
الطريقة
يغسل الارز جيدا ثم ينقع فىالماء مدة من 7 الى 10 دقائق ثم يصفى من ماء النقع
يقلب الارز فى الذبد بنكهة المستكة ثم يضاف الية الشوربةويترك على النارحتى يغلى ثم تهدا النار علية حتى ينضج
يقلب الارز فى القليل من البشاميل
يغرف نصف مقدار الارز فى صينية الفرن ثم يوضع علية اللحمة ثم يوضع باقى الارز ويسكب علية البشاميل ويوضع علية القليل من قطع الذبدة
يوضع فى الفرن حتى يصير لونة ذهبى اللون
وبالهنا والشفا
يعطيك العافية
ننتظر وصفات جديدة يا حلوة
الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى الجميلة
رائع