السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عندى وصفة سهلة جدا وبجد شهية جدا… أتمنى تنال اعجابكم…. وهى الفراخ بالبصل
المقادير……
فرخة متوسطة الحجم..
2 بصلة
2 فلفل رومى
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل أسود
2 ملغقة كبيرة زيت..(ممكن تستعملى زبدة أو سمن أو زيت…او خليط منهم.. زى ما تحبى)
2 بصلة
2 فلفل رومى
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل أسود
2 ملغقة كبيرة زيت..(ممكن تستعملى زبدة أو سمن أو زيت…او خليط منهم.. زى ما تحبى)
الطريقة……
نقطع الفرخة زى ما نحب…يعنى حوالى 4 أو 8 قطع.
ونقطع الفلفل والبصل كمان زى ما نحب….(انا أفضله قطع كبيرة)
ونقطع الفلفل والبصل كمان زى ما نحب….(انا أفضله قطع كبيرة)
بعد ذلك نضع صينيةعلى نار عالية..ونصب فيها الزيت…ونضع فيها الفراخ
نقلب الفرخة حتى تصل للون الذهبى….
ذلك نضع البصل المقطع فوق الفراخ..ثم نضع الملح والفلفل الأسود …ونقلب حوالى 5 دقائق.
بعد التقليب نضيف الفلفل الرومى….ونقلب كل المكونات معا..
بعد ذلك نضيف حوالى 1 كوب ماء….. وننقل الصينية على نار هادية .
بعد حوالى ربع ساعة تكون الفراخ نضجت تماما
وده هيكون شكلها النهائى بعد نقلها فى طبق التقديم…
ودى صورة أقرب….
نقدر نقدمها مع حاجات كتيرررر زى كده….
أتمنى أكون عجبتكم وخصوصا ده أول طبق أشارك بيه معاكم..
ولو عجبكم انتظروا المزيد…
ولو عجبكم انتظروا المزيد…
وبألف هنا وشفا..
انا اول رد كل هل الاطباق ليه ههههههههههههههههه
يسلمو هل الايدين الطريقة بتشهي يميميم
ننتظر المزيد من الاطباق وأرجو ان يكون اول طبق وليس آخر طبق
جزيتي خيرا
.gif)
كتبت بواسطة san79 
يا سلام
انا اول رد كل هل الاطباق ليه ههههههههههههههههه
يسلمو هل الايدين الطريقة بتشهي يميميم
بالهنا والشفا يا جميل….وتسلمى لمرورك الجميل..
كتبت بواسطة الزينب طريقتك جميله..و جديده بالنسبه لي..شكرا لك..يا ياسمين..
الأجمل هو مرورك…. اتمنى تجربيها وتقولى رأيك..
كتبت بواسطة رندوش اهلا وسهلا عزيزتي نور الركن بطبقك الشهي
ننتظر المزيد من الاطباق وأرجو ان يكون اول طبق وليس آخر طبق
جزيتي خيرا
ننتظر المزيد من الاطباق وأرجو ان يكون اول طبق وليس آخر طبق
جزيتي خيرا
وانتى نورتى الموضوع بوجودك…. وشكرا على اضافة شعار التميز… جزاك الله خيرا..
كتبت بواسطة cliopatra
الأروع هو مرورك على الموضوع….
وشكرا على وردتك الجميلة..
يعطيك العافيه