تخطى إلى المحتوى

الفصوليا البيضاء باللحمة 2024.

  • بواسطة
السلام عليكم
يمكن تساعدوني يالاخوات
بحب طبخة الفصوليا البيضاء باللحمة
يمكن تعطوني الوصفة وتكون 100%
شكرا
اهليين اختي
اني اطبخها بلحم غنم افوره واغسله وبعدين احمس بصل مع كميه جيده من الزيت واحمس اللحم مع الكركم واضيف ثوم واحمسهم وبعدين احمس الفاصوليا البيضاء منقعه قبل ليله وغسوله ومصفاة تحمس جيدا بعدين اضيف ماء حار لحد مايغطيها يعني مو كثير تفور واقصر النار لحد ماتستوي هي واللحمه اضيف معجون طماطم واخلي يحمس بالمي المتبقي وممكن اضافة مكعب ماجي ويحمس مع المعجون وبعدين ضيفي مي حار للقوام المطلوب ورشي ملح وعصري ليمون حسب الرغبه وخلي يفور وبعدين هدريها وبالعافيه
بنسبة لطريقه الليبيه
اول حاجه تجهزى الفاصوليا وهى تخلى الفاصوليا الحب في طنجرة وتعبيها امية لين تغلي وبعدين صفيها من المية وزيديها امية وخليها تغلي حتى تنضج
وبنسبه لطبيخ
تاخدى طنجرة وتخلي فيها بصل مقطع مكعبات وزيت وصلصه طماطم وملح و مسحوق الفلفل الاحمر وحوالي كوب ماء وخليها تغلي وبعدين ضعى اللحم المقطع اللي عندك ويكون لحم خروف وتغلي شوي وزيديها ماء وخليها تغلي فترة بعدين صبيلها الفاصوليا اللى جهزتيها وخليها تغلي مع بعض حتى ينضج اللحم
وبس
اهلين اختي
انا بخلي الفاصوليا من قبل بيوم بماء بارد وثاني يوم اصفيه حتى يجهز للطبخ.
اول شي أسلق لحمة الخاروف نصف سلقة.
ثم أقطع بصل مكعبات صغيرة واحوسها مع زيت ذرة ثم أضع اللحم وقليل من الفلفل الأسود وأقلب ثم أضع الفاصوليا وأقلبهم مع بعض حتى أشعر انهم تجانسوا يعني تقريبا 5 ~ 7 دقائق مع تقليبهم باستمرار.
ثم أضع ماء ساخن ورب البندورة واخر شي الملح.
تترك حتى تنضح اللحم والفاصوليا.
ملاحظة: يمكن استبدال البصل بالثوم حسب الرغبة.
وصحتين وعافية
افكار جميلة يسلمو
الاخوات ما قصروا بالرد جزاهم الله كل الخير

طريقتي بطبخ الفاصوليل البيضا

انقع الفاصوليا قبل يوم من طبخها ثم تصفى من الماء ويضاف لها ماء جديد وتترك لتغلى مع قطع من لحم الخروف بالعظم
بعد ان تنضج الفاصوليا تحمس بصلة مفرومة ناعم بالزيت حتى تذبل يضاف لها معجون الطماطة المركز وتحمس قليلا معها وتضاف الصلصة الى الفاصوليا
يمكن اضافة سن من الثوم بعد فرمه ناعم
تترك تغلي بعد اضافة الملح
والف عافية

الاخوات ما قصروا و تقريبا الوصفات متشابهة يعني كلنا بننقعها في الماء لمدة ليلة كاملة و بعدين نحمر <اللحمة < مع < بصلة مفرومة < و نضيف حبة او اثنين طماطم مفرومة < و نسيبها تتقلى شوية و البهارات ملح – فلفل اسود – سكنجبير – قرفة مطحونة – زعفران – و نضيف قد ملعقة طماطم مصبرة – دزرة مقطعة مكعبات صغيرة – حبة لفت كمان مكعبات حبة بطاطا مقطعة كمان مكعبات -و نضيف الماء ورفتين غار – بقدونس مفروم -سنة ثوم مفرومة و اخيرا شوية كمون و نقفل الطنجرة و نسيبها تنضج و اجلى طبق لعيونك حبيبتي

لاكي

لاكي كتبت بواسطة بنت دجلة الفرات لاكي
اهليين اختي
اني اطبخها بلحم غنم افوره واغسله وبعدين احمس بصل مع كميه جيده من الزيت واحمس اللحم مع الكركم واضيف ثوم واحمسهم وبعدين احمس الفاصوليا البيضاء منقعه قبل ليله وغسوله ومصفاة تحمس جيدا بعدين اضيف ماء حار لحد مايغطيها يعني مو كثير تفور واقصر النار لحد ماتستوي هي واللحمه اضيف معجون طماطم واخلي يحمس بالمي المتبقي وممكن اضافة مكعب ماجي ويحمس مع المعجون وبعدين ضيفي مي حار للقوام المطلوب ورشي ملح وعصري ليمون حسب الرغبه وخلي يفور وبعدين هدريها وبالعافيه

اهلين بيك حبيبتي وشكرا على الوصفة الذيذة جزاك الله خير

لاكي كتبت بواسطة ام السنفور لاكي
بنسبة لطريقه الليبيه
اول حاجه تجهزى الفاصوليا وهى تخلى الفاصوليا الحب في طنجرة وتعبيها امية لين تغلي وبعدين صفيها من المية وزيديها امية وخليها تغلي حتى تنضج
وبنسبه لطبيخ
تاخدى طنجرة وتخلي فيها بصل مقطع مكعبات وزيت وصلصه طماطم وملح و مسحوق الفلفل الاحمر وحوالي كوب ماء وخليها تغلي وبعدين ضعى اللحم المقطع اللي عندك ويكون لحم خروف وتغلي شوي وزيديها ماء وخليها تغلي فترة بعدين صبيلها الفاصوليا اللى جهزتيها وخليها تغلي مع بعض حتى ينضج اللحم
وبس

شكرا الحبيبة على الطريقة الفنة وانا من جيرانك و الوصفة قريبة لوصفتنا شكرا

لاكي كتبت بواسطة monamoor لاكي
اهلين اختي
انا بخلي الفاصوليا من قبل بيوم بماء بارد وثاني يوم اصفيه حتى يجهز للطبخ.
اول شي أسلق لحمة الخاروف نصف سلقة.
ثم أقطع بصل مكعبات صغيرة واحوسها مع زيت ذرة ثم أضع اللحم وقليل من الفلفل الأسود وأقلب ثم أضع الفاصوليا وأقلبهم مع بعض حتى أشعر انهم تجانسوا يعني تقريبا 5 ~ 7 دقائق مع تقليبهم باستمرار.
ثم أضع ماء ساخن ورب البندورة واخر شي الملح.
تترك حتى تنضح اللحم والفاصوليا.
ملاحظة: يمكن استبدال البصل بالثوم حسب الرغبة.
وصحتين وعافية

اهلين بك يا الغالية وشكرا على الوصفة والمرور العطر جزاك الله خير

لاكي كتبت بواسطة sumayya لاكي
افكار جميلة يسلمو

الحمد لله استفدتي معي شكرا على الرد الطيب

لاكي كتبت بواسطة لالي لافندر لاكي
الاخوات ما قصروا بالرد جزاهم الله كل الخير

طريقتي بطبخ الفاصوليل البيضا

انقع الفاصوليا قبل يوم من طبخها ثم تصفى من الماء ويضاف لها ماء جديد وتترك لتغلى مع قطع من لحم الخروف بالعظم
بعد ان تنضج الفاصوليا تحمس بصلة مفرومة ناعم بالزيت حتى تذبل يضاف لها معجون الطماطة المركز وتحمس قليلا معها وتضاف الصلصة الى الفاصوليا
يمكن اضافة سن من الثوم بعد فرمه ناعم
تترك تغلي بعد اضافة الملح
والف عافية

الكل ما قصرو والله يخاليها حسنات في ميزانكم يا رب وشكرا على الوصفة حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة ام فريد لاكي
الاخوات ما قصروا و تقريبا الوصفات متشابهة يعني كلنا بننقعها في الماء لمدة ليلة كاملة و بعدين نحمر <اللحمة < مع < بصلة مفرومة < و نضيف حبة او اثنين طماطم مفرومة < و نسيبها تتقلى شوية و البهارات ملح – فلفل اسود – سكنجبير – قرفة مطحونة – زعفران – و نضيف قد ملعقة طماطم مصبرة – دزرة مقطعة مكعبات صغيرة – حبة لفت كمان مكعبات حبة بطاطا مقطعة كمان مكعبات -و نضيف الماء ورفتين غار – بقدونس مفروم -سنة ثوم مفرومة و اخيرا شوية كمون و نقفل الطنجرة و نسيبها تنضج و اجلى طبق لعيونك حبيبتي

لاكي

عيونك الاحلى يا الغالية شكرا على الاهتمام والحمد لله ما قصرتو

لاكي كتبت بواسطة أم مــــالــــك لاكي
اتفضلي وصفه وبالصور

*وصفة متميزه*فاصوليه بيضاء ورز مفلفل أحلى أكلات الشتاء من مطبخي بالصور

دخلت على الرابط وصفة لذيذة وكتبت لك رد فيه سؤال شكرا على المرور حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.