حبيباتي الذويقات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبتلكم وصفة المكرونه بالخضار
لذيذه وسريعه وأهم شيء خفيفه على المعده
بس تراها من تجاربي يعني الله يعينكم
المهم نبدأ بالمقادير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبتلكم وصفة المكرونه بالخضار
لذيذه وسريعه وأهم شيء خفيفه على المعده
بس تراها من تجاربي يعني الله يعينكم
المهم نبدأ بالمقادير
مكرونه دوائر أو أي شكل
بصله واحده +2 طماطم مقشره ومقطعه +فص ثوم
ربع كوب كزبره خضراء مفرومه +كوسه وجزر مقطعين شرائح
أو مبشورين +بهارات مشكله ( كمون +كزبره +فرفه +فلفل… الخ )
زيت زيتون ملح
الطريقه نسلق المكرونه ونضعها على جنب
يحمر البصل مع الثوم في زيت الزيتون توضع الخضار
وتحرك ونضع البهارات ثم الطماطم والملح والكزبره ونحرك
قليلا على نارهادئه جدا ثم نغطي القدر ونتركه 10 دقائق
ثم نضيف المكرونه ونقلب جيدا ونرفعها عن النار
ونقدمها وصحتين وعافيه
جربوها وقولولي رأيكم
وألف صحتين
ولا يهمك حبيبتي راح أكثر منها بس تتحملون النتائج
يم يمي …..