دجاج حااااااااااااار محشي للي بيحبوا الأكل الحار 2024.

اليوم يا حبايبي نزلت لكم أكلة لذيذة مناسبة للغداء اللي هيه الدجاج المتبل المحشي على طريقة ريموند
وبسم الله ننطلق للمقادير/
كوبين أرز بسمتي منقوع
بصل مقطع أو مفروم
جزرتين متوسطة مقطعة مكعبات
كوستين متوسطة مقطعة مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
ملح
بهارات ( ليمون أسود ـ قرفة ـ بهارات مشكلة مطحونة )
ملعقتين زيت زيتون
دجاجة متبلة بالدقوس حارة مثل الصورة

وإذا لم تتوفر بإمكانك تتبيل دجاجة من عندك وعلى رغبتك

الطريقة /
تجمعي المقادير السابقة في قدر مناسب

وتحشي الدجاجة بجزء من الخليط

ثم تضيفي مقدار كوب ماء دافي للقدر أو إلى أن يغمر الأرز بالماء بمقدار 1سم

ثم تضعي الدجاجة عليه وتغلفي القدر بقصدير محكم
ثم تدخل للفرن إلى أن تنضج حوالي ساعتين إلا ربع ثم تقدم مع السلطة واللبن وبالعافية
وهذي الصورة في الطبق عن قرب

وهذي الصورة بعد التقديم مع السلطة

وهذي السلطة مقربة

و أي استفسار احنا جاهزين