فراخ بالفرن
المكونات:
عدد(2) فراخ مقطع ارباع، زبادي يكفي لتغطيته،
2م ك نشا، ملح، بهارات، (فلفل، كزبرة، كمون،قرفة)،
ثوم بدرة،خردل
الخطوات:
يقطع الفراخ وينزع الجلد (يمكن تركه)
في وعاء عميق يوضع الزبادي وتضاف اليه بقية المكونات ويخلط جيدا
يوضع الفراخ ويقلب جيدا وترك لمدة ساعتين أقل شئ
يرص الفراح في الرف الشبك ( لنتخلص من الدهون)
ويوضع الرف في صينية اخرى
يدخل الفرن في حرارة متوسطة حتى يستوي ويصبح ذهبي
يقدم مع الأرز
انا اعملها بنفس طريقتك تقريبا سهلة وطيبة كثييييير
وبما انه انا اول وحدة ترد الصحن الاخير الي بس بلا رز لزوم الرشاقة هههههههه
يعطيك الف عافية ويزيدك من نعيمه
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووووووعه
جزاك الله خبرا
ما شاء الله فراخ مشهيه
تسلمي بارك الله فيك
تسلمي بارك الله فيك
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووووووعه