مرحبا شلونكم
ان شاء الله الكل بخير وعافية
اليوم وصفتنا
كفتة لحم بقوارب الفليفلة الخضرا
المواد المطلوبة
لحم مفروم
حبات من الفليفلة الخضرا
3 حبة طماطة
1 بصل
2 م ك معجون طماطة
2كوب ماء لحم او ماء عادي
زيت , ملح . بهار , فلفل اسود
الطريقة
قطعي الفليفلة بالنصف وازيلي البذور
ضيفي الملح والبهار الى اللحم المفروم
امزجيهم جيدا واعملي كرات كبيرة واتركيها جانبا
لعمل الصلصة
افرمي البصلة ناعم واقلبيها بالزيت على النار حتى تذبل
ضيفي الطماطة المفرومة ناعم وقلبيها حتى تذبل
ضيفي معجون الطماطة قلبي قليلا
ضيفي 1/2 كوب ماء وملح وفلفل اسود
اتركيها تغلي وتسمك قليلا
ضعي جزء من الصلصة في صحن بايركس او صحن فرن
رصي انصاف الفليفلة عليها
وزعي جزءمن الصلصة في انصاف الفليفلة
ضعي كرات اللحم عليها
وضيفي المنتبقي من الصلصة على الوجه
ضيفي الباقي من الماء
ارفعيه الى فرن حار بعد تغطية الصحن
اتركيه حتى ينضج
قدميه مع الرز
والف عافية
ياسلام على الغدا النهارده ضمنته كده خلاص
تسلم الايادى يارب طبق شكله لذيذ وشهى
الف هنا يارب
ويسلموو الايادي ياعسل
طبقك جديد وشهي وسهل
تسلم الايادي المبدعة
الف عافية صحة وهنا على قلوبكم
فى منتهى الروعة
ام وسيم دومج مبدعة
ربي يحفظك لاهلك ويحفظلك اهلم كن كل مكروه
جوزيتي خيراً
الف صحه وهنا علي قلوبكم