المحمر طبق خليجي اصيل قديم
تقريبا اغلب الخليجيين يحبونه خاصة بالشتا
يمكن ماراح تتجرأون تسوونه بس صدقوني لذيذ
سكر ( لكل كاس رز نص كاس سكر)
نص كيلو زبده (لاتخافون ماراح نستخدمها كلها بس لزوم الشغل)
نحط كميه من الزبده على نار هاديه جدا لحتى تذوب
حتى تتكون حلقه بنيه حول الرغوه اطفي النار عليها واتركيها تبرد
نسلق الرز نص سلقه ( لاتتركينه ينضج للآخر ) بدون ملح
نضيف السكر والزبده والهيل والزعفران
نخلطه بشوكه او ملعقة الاكل بخفه حتى لايتكسر
نحطه على نار هاديه لحتى ينضج
ربيان منظف ومغسول (ممكن استبداله بالسمك بس)
ثوم وفلفل حار (حسب الرغبه)
نقلي البصل والثوم والفلفل
نضيف الطماطم والصلصه ونتركه حتى ينضج
نضيف الربيان ونتركه حتى ينضج
وبس هذا هو المحمر
يقدم الرز وبجانبه الربيان
اخيرا نزل الموضوع
من الفجر وانا ارتب فيه
اربع مرات اللي اكتبه وينمسح ( توني جديده على اللابتوب ماعرف له اضغط وبس وينمسح كل شغلي)
يو قلت قصة حياتي
تمتعوا بالطعم الرائع واللذيذ ( دعايه )
يسلموا هاليدين
بالف صحة وعافية
صحيح شكله يشهي ومن تحت دياتك هالطبق
بس انا اكيد راح اضمن زيادة في وزني مش اقل من 3 كيلو لو استعملت كمية الزبدة
سؤالي يا قمر
ممكن استعمل نوع زيت عادي بدل الزبدة
ما شاء اللـه شكل الطبق يفتح النفس
بس عندى سؤال
سكر مع الارز ؟؟؟ اكيد انى غلطانه
مشكوره
وااااااااااااااااااو … تسلم ايديك
الوصفه حلوة وشكل الارز ينادي
وينتظر مين ياكله
كتبت بواسطة
jodeh
يسلموا هاليدين
بالف صحة وعافية
شكرا على قلبي وقلوبكم
كتبت بواسطة
ام سراج 3
ويداك عزيزتي
كتبت بواسطة
وعود الخير
صحيح شكله يشهي ومن تحت دياتك هالطبق
بس انا اكيد راح اضمن زيادة في وزني مش اقل من 3 كيلو لو استعملت كمية الزبدة
سؤالي يا قمر
ممكن استعمل نوع زيت عادي بدل الزبدة
لا مايصير بدون الزبده مستحييييييييييييييل
لاتخافين ماراح نستخدم الزبده هذي كلها يادوب ثلاث ملاعق او اربعه
الكميه الكبيره بس علشان تذوبيها بعدين احفظيها ببرطمان لحين الحاجه لها
كتبت بواسطة
الورد فى الاكمام
ما شاء اللـه شكل الطبق يفتح النفس
بس عندى سؤال
سكر مع الارز ؟؟؟ اكيد انى غلطانه
مشكوره
لا مانتي غلطانه انا الغلطانه عزيزتي
كل كاس رز نص كاس سكر ايه سكر لاتستغربين
الرز حالي والربيان مالح
يعني الطبق مالح حلو
كتبت بواسطة
نيوتيلا
وااااااااااااااااااو … تسلم ايديك
الوصفه حلوة وشكل الارز ينادي
وينتظر مين ياكله
يالا همتك انا اكلت صحني
طبقيه ببيتك وكليه عليكي بالعافيه
تصحيييييييييييييييييييييح يابنات
كل كاس رز نص كاس سكر بس
هاهاهاها يعطيك العافيه
بس مستغربه رز حالى لان متعودين لارز يكون مالح