صينية البطاطس بالفرن
المقادير
اربعة حبات بطاطس كبيرة
علبة قشطة
كوب دقيق
بيضة
ملعقة ذبدة
لحمة مفرومة معصجة
بهارات متنوعة حسب الرغبة(فلفل ابيض ملح قليل من بودرة الثوم)
الطريقة
اغسلى البطاطس جيدا وقطعيها مكعبات اسلقيها فى النار
صفيها من الماء تماما واهرسيها ثم اضيفى لها المقادير السابقة
اسكبى الخليط فى صينية الفرن
ثم اسكبى فوقه اللحمة المفرومة المعصجة ثم طبقة اخرى من البطاطس المهروس
ثم ابشرى حبة بطاطس وحبة جزر و قلبيهم على خفيف فى النار بملعقة ذبد
وضعيهم على الوجه
الطبقة الاخيرة ضعى قطع جبن (المربعة)
ادخليها الفرن الساخن راقبيها حتى لاتحترق
بامكانك بعد ان تنضج ان تضعى على الوجه جبنة موزيرالا وتعيديها للفرن لدقيقة حتى يسيح الجبن
وبالعافية
وهذا احمد ابنى فاز بالطالب المثالى للمرة الرابعة وهو مبسوط واصر انو يضع ميداليته هنا ههه
ماشاء الله ماشاء الله
ان شاء الله دائما فائز
دنيا واخرة
الف مبروك يستاهل يحط شهادتة
طبقك جدا رائع
بس سؤالي
ثم ابشرى حبة بطاطس وحبة جزر و قلبيهم
ابشرهم نيات والا مسلوقات وتقصدين ان القشدة تخلط مع البطاطا
اسفة طلعو سؤالين
بس الطبق رائعد شكلة جدا
ماشاء الله واكيد الطعم غير من هنوها
ان شاء الله دائما فائز
دنيا واخرة
الف مبروك يستاهل يحط شهادتة
طبقك جدا رائع
بس سؤالي
ثم ابشرى حبة بطاطس وحبة جزر و قلبيهم
ابشرهم نيات والا مسلوقات وتقصدين ان القشدة تخلط مع البطاطا
اسفة طلعو سؤالين
بس الطبق رائعد شكلة جدا
ماشاء الله واكيد الطعم غير من هنوها
ابشريهم نيات غاليتى والقشدة تضاف للبطاطس المسلوقة مع البيض والدقيق
اى سوال انا حاضرة ياعسل
والطعم مبااااااااااالغة والشكل فخم وتنفع للمناسبات بس دسمة
بس الاوزان الثقيلة يمتنعون ههههههههههه
بارك الله فيك ويسعدك دوما بأبنك
وبوسيلي ابنك الشطور
تسلم ايديكي
تسلم ايدك غاليتي
والف شكر على الطريقه الجميله
بالف عافيه عليكم يارب
والف شكر على الطريقه الجميله
بالف عافيه عليكم يارب