كيفكم حبيباتي الغاليااااااات
بدي ادخل بالموضوع على طول اليوم جايبة معي
صينية الزهرة (القرنبيط )
وهذي من الاكلات الكتير الطيبة عنا بالبيت
طريقتها ومقاديرها كتير سهلة وبسيطة
رأس زهرة كبير ~ لحمة مفرومة ~ رأس بصلة مفروم ناعم
طحينة ~ لبن ~ عصير ليمونه ~ بهار ~ ملح ~ فلفل اسود ~ كمون ~ مكعب ماجي بسسسسسسسس
نقطع الزهرة عادي ونقليها ونضعها بالبايركس ونقطعها لزهرات صغيرة لسهولة اكلها وشكلها بكون احلى هههههه
نعمل اللحمة بالطريقة العادية
نحط اللحمة على النار حتى ينشف مائها ثم نضع البصل تكون النارهادئه
مع وضع البهار والفلفل والكمون والملح حتى تتنكه اللحمة ونضعها على الزهرة بالصينية وتخلط وتوزع بالبايركس
نعمل الصوص بوضع اللبن والطحينة والليمون ومكعب الماجي وقليل من الفلفل الاسود وقليل من الماء بالخلاط ويضرب ونضعهم على الزهرة غمرتها
وتوضع بالفرن النار من تحت حتى تتسبك ويشد الصوص ثم نحمر الوجه
ممكن نضع جمرة بصحن زيت صغير ونغطي الصينية عشان تعطي طعم رااااائع
اترككم مع الصور للشرح الوافي
مع قبلاتي لكم دعواتكم الحلوة
نفس طريقتي لذيذه فعلا من كم يوم سويتها وصورتها
بس مولاحقه انزلها علشان مشغوله بامتحانات الاولاد
الله يعطيكي الف عافيه وبالف صحه وهنا على قلوبكم
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب
هل قصدك باللبن الزبادي ولا اللبن الحليب
الف صحه وعافيه
كتبت بواسطة gabsoz 
نفس طريقتي لذيذه فعلا من كم يوم سويتها وصورتها
بس مولاحقه انزلها علشان مشغوله بامتحانات الاولاد
الله يعطيكي الف عافيه وبالف صحه وهنا على قلوبكم
حبيبتي الله ينجحهم تسلميلي على مرورك الرااااائع وبجد هذي الصينية طيببببة
كتبت بواسطة cliopatra يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب
هل قصدك باللبن الزبادي ولا اللبن الحليب
الله يسعدلي اياااااكي يااااذوووق على كلامك الحلو
بتمنى تجربيهااااااا راح تدعيلي والمقصود باللبن هو الزباادي بدنا نشوف تطبيقك
ياااااقمر
كتبت بواسطة تغريد2017 الف صحه وعافيه
نور الموضوع بوجود ست الكل ام انس تسلميلي يااااارب وانا سعيدة كتيرررر
انها عجبتك ياااااا احلى شيف
والف عافية عليكم الطبق
تسلم ايديك
مممممم
شكلها بيشهي
يسلمو ايديكِ رمرم
ويعطيكِ العاافيــة يا عسوولة
كتبت بواسطة عهدالغرام والف عافية عليكم الطبق
نورتيني ياااعسل مشكورة