بالصور وأعطوني رايكم
المقادير:
-رأس شفلور القرنبيط (الزهرة)
-ربع كيلو لحمة مفرومة
-بصلة كبيرة
-خبز مرحي+ معدنوس+كمون+فلفل أسود+ملح
-عصير ليمون +2صفار بيض
*الطريقة:
غلي الشوفلور في الماء وصفيه
وحطيلو عصير الليمون مع الملح وخليه مدة نصف ساعة
-ضفي اللحمة والبصل المقطع قطع رقيقة+معدنوس+ملح
+5معالق أكل من الخبز المرحي+صفار البيض
-خلطي الكل جيدا وشكلي الخليط دوائر وغلفيهم في الطحين
-إقليهم في لزيت وقدميهم مع بطاطس مقلية أوسلطة
وشهية طيبة
تسلم الاياديييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييي
تسلم ايدك
