يا ريت تجربوا البفتيك ده هايعجبكم قوي
فيليه بالخضر والجبن
المقادير:
كج شرائح بفتيك
½ كيلو جبن مبشور
كج طماطم
¼ كيلو فلفل اخضر مفروم ناعم
ملح – بهار
3 بيض
3 بصل مفروم
7 فص ثوم
بقسماط مطحون
زبده
المقادير:
كج شرائح بفتيك
½ كيلو جبن مبشور
كج طماطم
¼ كيلو فلفل اخضر مفروم ناعم
ملح – بهار
3 بيض
3 بصل مفروم
7 فص ثوم
بقسماط مطحون
زبده
الطريقة:
يخفق البيض ويتبل بالملح والبهار.
تغطس الشرائح بالبيض ثم بالبقسماط.
تقلى بالزبده حتى تحمر
تقطع الطماطم قطع متوسطة.
يقلى البصل بالزبدة ويضاف اليه الفلفل والثوم ويترك على النار مع التقليب لمدة 5 دقائق
تضاف الطماطم مع الملح والبهار ويترك الوعاء مغطى على نار خفيفة حتى يتم النضج.
ترتب الشرائح في طبق فرن وتنثر عليها الجبنة ثم توزع صلصة الخضار اللى جهزناها ويرش جبن مرة اخرى على الوجه
يدخل الطبق الفرن حتى تسيح الجبنة ويحمر الوجه ويقدم ساخنا وبالهنا والعافية
يخفق البيض ويتبل بالملح والبهار.
تغطس الشرائح بالبيض ثم بالبقسماط.
تقلى بالزبده حتى تحمر
تقطع الطماطم قطع متوسطة.
يقلى البصل بالزبدة ويضاف اليه الفلفل والثوم ويترك على النار مع التقليب لمدة 5 دقائق
تضاف الطماطم مع الملح والبهار ويترك الوعاء مغطى على نار خفيفة حتى يتم النضج.
ترتب الشرائح في طبق فرن وتنثر عليها الجبنة ثم توزع صلصة الخضار اللى جهزناها ويرش جبن مرة اخرى على الوجه
يدخل الطبق الفرن حتى تسيح الجبنة ويحمر الوجه ويقدم ساخنا وبالهنا والعافية
وفي انتظار ردودكم ولا تنسوني بدعواتكم
وصفه رائعه حبيبتي كوكي تسلم الأيادي
كتبت بواسطة العجولة 
وصفه رائعه حبيبتي كوكي تسلم الأيادي
تسلمي يا غاليه
تسلم ايدك ييا احلى كوكي
وصفه تجنن واكيد شهيه لانها من تحت دياتك الحلوه
كتبت بواسطة لالي لافندر 
جزاكي الله خيرا
كتبت بواسطة أم مــــالــــك تسلم ايدك ييا احلى كوكي
وصفه تجنن واكيد شهيه لانها من تحت دياتك الحلوه
تسلمي يا غاليه وألف شكر لكي
كتبت بواسطة ناني2017 يسلمو ايديك على الطبق المتميز
شكرا لكي على الرد الجميل
ررررررررررررررررروعة كوكي