اهلين حبيباتى كيف الحال والاحوال والصراحة انا حابه اشكركم كثير على التشجيع الى لقيته فى مواضيعى البسيطة والكلام الحلو الى سمعته منكم الصراحة شجعنى اكثر واكثر على العطاء. وهذا العشاء البسيط هدية منى ليكم
وهدية لكل وحدة نفسها تطبخ وتبهر الناس الى حولها والى تحبهم باكلات حلوة واحلى من المطاعم ونظيفة.
بسم الله نبدا هذه صورة العشاء اوالغذاء كامل
اولا: اكواب طبقات السلطة
انا نزبتها من قبل وطريقتها على هذا الرابط
أكواب السلطة مدلعة نفسها&طبق جديد وراقى للحفلات والعزايم& مشاركتى فالمسابقة بالتفصيل
تانيا:الشوربة
وطريقتها على هذا الرابط
شوربة غير شكل اعتب وانا اقول لذيذة جداا وصحيه بدون دهون بالصور والتفصيل الممل&&
ثالثا:الوجبة الرئيسية
المكونات:
اضلاع لحم ضانى(ريش غنم)
كباب بيست تلقينه بالسوبر ماركت
ويستشر صوص
HPصوص حلو كثير مع المشاوى يعطيها طعمة تجنن ممكن الاستغناء عنه
ليمون وفلفل اسود واوريغانو وثوم وبصل بودرةوبهارت مشكلة وملح ملعقة من كل نوع والا اختارى وشوية زيت
الطريقة بالصور:
نتبل اللحم بالتبيلة
نغطيه ونتركه على شان يتبل شوية وانا هنا ما طولت ممكن ساعتين
خلاص بعدين نشوية بالشوايه وما ياخد وقت يعنى عشر دقايق لكل جهة او حسب نوعية اللحم
ملاحظة: ممكن تستخدمى بصل مبشور وثوم بدل البودرة وكمان تضيفى طماطم اخضر معصور للحم بيطلع روعة وشوية زيت وعلى الفرن لعند لما يستوى
وهنا ما صورت الخطوة الاولاد الله يصلحهم
والان نجى للصوص الى يقدم مع اللحم والله طيب تعلمته من الوالده الله يطول بعمرها وديما بستخدمه للدجاج واللحم
وهو يتكون من زبده ونضيف ليها ثوم ونسيبهم على النار يغلوا شوية على شان الزبدة تاخد نكهة الثوم بعدين نضيف البقدونس او الكسبرة احلى وشوية بهارات مشكلة وفلفل اسود ونطفى النار الصوص لازم ما ينحرق يكون فاتح لانه ما بياخد وقت كثير على النار والمقادير حسب كمية اللحم المستخدم لازم يكون كثير فلهدا كثرى الزبدة راح فيها الرجيم هههههههه
والان جاء دور الارز وكان رز بالشعرية الكل يعرفة نخليكم مع الصور
واللون غامق من البهارات القرفة بالدات بتعطى نكهة حلوة
وخلاص نسيبه على النار لعند ما يستوى نسيت ما صورت الخطوة
والان نجى للجد حبيباتى الا وهو التقديم هنا تطلقى العنان لمخيلتك ههههه انا قدمتها بهدا الشكل والان نجى لتجهيز
هده صورة السفرة مبدئيا قبل ما احط الاكل عليها
وهده بعد ما قدمت الاكل عليها
صورة للصحن
وصورة تانية ابو الشباب اكل منه خلاص لللصبر حدود وانا اصور ليكم ققام اكل منه خخخ
صورة جانبية للتعديب هههههه امزح
وهده صورة من الجو على شان عيونكم
وخلاص انا تعبت من الكتابة وتنزيل الصور خلاص يا ماما الحقينى وسهرانه على شان انزلكم الموضوع فلا تخدلونى حبيباتى نبى ردود حلوة مثلكم وكلمات ترفع المعنويات
وما تنسوا تدعولى للوالدة والوالدة بالشفاء ودمتم بود
الف صحة وعافية على قلبك ومشكورة على المرور العطر
والتقديم احلي بكتير جدااااااااا من بتاع المطاعم
ماشاء الله عليكي
يارب يشفي الوالد والوالده يارب
جميل وتسلم ايديكى وبالهنا والشفا
ربنا يحميكي وصفات رائعة وطرق مميزة ربنا يحرم ايدكي الحلوة ع النار ويجزيك الخير يارب عجبتني الشوربة جدا على فكرة