تخطى إلى المحتوى

المعكرونة الملونة بالروبيان والفطر .مشاركة بسيطة في ملف المعكرونة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
لاكي
لاكي

أقدم لكن طبقا بسيطا من المعكرونة

بالروبيان والصلصة البيضاء
تفضلن معي

المقادير
كيس معكرونة نوع مكروني عادية أو ملونة
نصف كيلوغرام روبيان صغير مقشر ومنظف
كوب كريمة طبخ
ملعقتان كبيرتان جبنة كريمية قابلة للدهن
علبة فطر مقطع
ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مفرومة
ملعقة زبدة
ملح وفلفل أسود
سنا ثوم يهرسان

الطريقة

يقلب الروبيان بملعقة الزبد على نار متوسطة حتى يتغير لونه وينضج
وتجف السوائل الناتجة منه
يرفع من القدر في اناء ويوضع جانبا

لاكي

في نفس القدر يقلب الثوم والفطر ثم تضاف الكزبرة المفرومة ويقلب الجميع

لاكي

يضاف كوب من الماء وكوب كريمة الطبخ وتترك لتغلي
ثم تضاف الجبنة وتهدأ النار وتقلب جيدا حتى تذوب الجبنة ويتجانس الخليط

لاكي

يعدل الملح ويضاف الفلفل الأسود ثم يوضع الروبيان معها ويقلب جيدا

تسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة حتى تنضج فتضاف للصلصة وتقلب جيدا
حتى تتجانس جميع المكونات وتقدم فورا بعد رش الكزبرة الخضراء على الوجه

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

راااااااااااااائعه ان شالله اسويها تسلم ايديك الف شكر

يسلمو ايديكى ابدعتى رووووووووووووعه

صحه وهنا على قلبكم دائما مميزة يا غاليه

رائعة جدا اطباقك صحتين وهنا على قلوبكم

لزانيا
عنوان لأطباق شهية ومغرية

دمتِ متألقة

روعة يا لوزة تسلمي يا قمر

لاكي

يا سلام
طبق رااائع

و شكله مغرييييييييييي

تسلم الايادي لازانيا

وصحتين وعافية

امممم مرررررره نايس ….

تسلم الايــــادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.