صيديه السمك والربيان
المقادير سمك ( كان نوع السمك دينيس مصري روعه ) وربيان وبهار وملح وهال ( هيل ) بصل زيت ليمون
الطريقه
نقطع الالسمك حسب الرغبه نبهر ونتبل السمك ونعصر الليمون
ملاحظه (( عدم نقع السمك لمدة طويله بالليمون لانه يجعل السمك ينشف وتلاحظى القطعه بتقلب هيك بتثنى ))يعنى النقع يكفى ساعه
نقلى السمك بزيت الزيتون المخلوط بقليل من الزيت النباتى
نحضر الارز :
نقلب البصل حتى يذبل ونضيف له الهيل حب ونقلب ومن ثم نضيف الربيان ونبدا بالتقليب
نضيف البهارات والكركم ونحرك نترك الربيان فى قاع الوعاء نضيف فوقه الارز المبهر على الربيان ونطبخه مثل اى ارز
نقلب الارز ونضيف السمك فوق الارز فى ناس بحبو يضيفو قطع سمك مع الارز ممكن وضعها بس انا اكتفيت بالربيان
سبحان مقسم الأرزاق
نصيبي أنا يا أم ماهر
بس عن جد , رووووووووووووووووعة , ما في كلام
مشكورة , و الله يعطيكي ألف عافية
مرة تانية ابعتيلى عالخاص خخخخخخخ
رووووووووعة بجد مممممممم
يسلموا يديك الحلوة
ناوية غدوة بندير سمك عندى سمك السلمون ان شاء الله
صحتين وهنا
بيجنن ام ماهر يسلمو ايديك
صحتين وعافيه
وربي يعطيك الصحه والعاافيه
طيب بجنن وخاصه مع الدقوس بطلع روووووعه
الف صحه علي قلبكم
بس بدنيس من بحر غزة…
تسلم الأيادي يا وزرة
وصحتين وعافية
هههههههه صحه وهنا فى حد بغلب ملكه اللطش
الاروع مرورك وكلام الحلو يا سكرة
العفو الله يعافيكى
يا ستى نصيب كل شىء
حاضر من عيونى
الاروع تواجدك يا غاليه
يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام سلمون روعه عنا كثير غالى لما كنت فى بريطانيا دايما اكله
على قلبك
لا اله الا الله سبحانه
وايدك يا قلبي
على قلبك
وايدك يا قمر شايفه السمك المصرى منور
ويعطيك العافيه
اعملت دقوس بس كانو مستعجلين منيح انى صورة هههههه
وعلى قلبك
عندك دينس روعه اطيب سمك كثير بحبه
وايدك يا بطه
على قلبك