اليوم وصفتي البرياني العراقي وتعتبر أكله مشهورة بالعزائم وتختلف بعض العوائل بطريقة عملها وإضافة اللمسات
وان شاء الله تنال رضاكم
المقادير:
رز بسمتي منقوع
بصل مفروم
بطاطا مقطعه
شعرية
بزاليا
لوز
دجاج مسلوق ومفلس
بهارات برياني مع اضافة هيل مطحون ًفلفل اسود وكمون وكركم وبيضه مسلوقة للتزيين
اولا نسلق الدجاج وبعدها نفلسه ونقلي البطاطا والبزاليا والبصل واللوز للتزيين
نحمر الشعريه ونضع فوقها الرز والبهارات ونضيف ماء الدجاج ونطبكه الرز ونتركه يستوي
ثم نضيف المقالي على الرز ونتركه على نار هادية الا ان يتسبك ونصبه في صحن ويزين باللوز والبيض ويقدم مع اللبن والسلطة او حسب الغربه
بالعافيه
شغل مرتب حفظك الله
جزاك الله خيرا وبارك فيك
وصفه رائعه وشهيه
سلمت يداك
لما تطبقي ما تنسي تعزميني
تسلم دياتك ملاك وصحتين وعافية
كتبت بواسطة ملاك90 
شغل مرتب حفظك الله
جزاك الله خيرا وبارك فيك
وصفه رائعه وشهيه
سلمت يداك
الله يبارك فيكي ويسلمك
مشكوره عزيزتي
كتبت بواسطة أناغيـم لما تطبقي ما تنسي تعزميني
تسلم دياتك ملاك وصحتين وعافية
هههههههههههههه
أسعدني مرورك ولو شكلك دايخه اني الي عملت البرياني مش ملاك
نورتي
طبق شهي وشغل مرتب تسلم ايدج حبيبتي
وألف عافية يارب
كتبت بواسطة _-* أم زياد *-_ طبق شهي وشغل مرتب تسلم ايدج حبيبتي
وألف عافية يارب
الله يسلمك عزيزتي ويعافيكي
كتبت بواسطة asmaabhr الله يسلمك