بسسسسسسسسسررررررعة يالله هاااااتي الطريييييييقة…بسسسسسسررررررررررعة
حتى أني كتبت الموضوع أكثر من مرة بس ما أدري ليش ما كان يرسل 
والله تعبت 
تدرون أول مرة أكتب موأضيع بس أنشاالله اتعود وصير مثلكم حريفه 
المقادير:2ك+2م طحين م ش بيكنج باودر رشه ملح 200ج زبده منعمة بيضتان ك سكر 2م ش فانيليا ك زبادي 2م نسكافيه بودر ناعم م ماء حار الطريقه :يدهن قالب دائري ذو تجويف من الوسط ويسخن الفرن على درجه حراره معتدله ,ينخل الطحين والبيكنج باودر والملح في اناء واسع بعد ذلك نخفق الزبده في اناء للعجن بأستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح مثل الكريمه يضاف السكر بالتدريج ويخفق مع الزبدة على سرعه عاليه حتى ينعم الخليط ok يضاف البيض بالتدريج ويخفق مع الزبده ثم يضاف الفانيليا ويخلط جيدا يضاف خليط الطحين وبالتبادل مع الزبادي يعني مرة طحتي طحين مرة زبادي على خليط كريمة الزبدة حتى انتهاء الكميه وعلى سرعه بطيئه جدا ومراعاه عدم المبالغه في الخلط 
في اناء اخر يذاب النسكافيه في الماء الحارثم يضاف له ثلث كميه العجين يصب نصف المقدار المتبقي في القلب ويسوى السطح ويصب عليه خليط النسكافيه ويصب باقي مقدارالعجين برفق فوق خليط النسكافيه ويسوى السطح تماما. تخبز في الفرن لمده 50د بعد تبريدها تزين بالسكر المطحون والنسكافيه وأنشاالله تعجبكم وتجربوها