المقادير:
3 الواح شوكولا سادة غير محلاة(1 اونصة كل واحد) /41 كوب زبدة/ 21 كوب حليب مركز و محلى(نستلة) /43 كوب سكر/ 41 كوب ماء/ 1 م.ك. شراب الذرة /1 م.ص. روح الفانيلا/ 2 كوب جوز هند مبشور و محلى 1/ كوب مكسرات مفرومة /سكر باودر للتغطية.
=========الطريقة:
ذوبي الشوكولا و الزبدة في قدر على نار هاااادئة..اضيفي الحليب المركز قلبي الخليط جيدا حتى يمتزج تماما ثم ارفعيه من على النار ..ضعي الماء و السكر و شراب الذرة في قدر عالنار قلبي الى ان يذوب السكر و اتركيه على النار حتى يصبح كالشيرة(القطر)..ارفعيه من على النار صبي خليط الشوكولا فوقه و القلبيهم و الفانيلا و جوز الهند و المكسرات قلبيهم جيدا حتى يمتزج الخليط تماما.
ضعي الخليط في الثلاجة 30 دقيقة او الى ان تستطيعي التحكم فيه للتشكيل.
شكليها على شكل كور و دحرجي كل كرة فوق السكر البودرة
و الف الف الف عاااافية
الله يعطيك العافيه على الحلويات الجباره هذي
انا شكلي بألفلك كتاب حلويات بأسم الشيف ام مودي
وابيعه على الناس اذا ما عندك مانع
بصراحه انا ودي من زمان اشكرك واقولك تسلم الأيادي
بصراحه انا ضعيفه امام جوز الهند ما اقاوم بس بدي اعزبك شوي اعطيني الكرات كلها بدي اتذوق شوي………..
الواحد ياخذوحده يتذوقها انا كلهم مممممممممممممممم
تسلم الايادي يا حبيبتي ام مووووودي………وربنا ما يحرمنا منك……
شكررررررررررررررررا لك عزيزتي عالاطراء الجميل..بالنسبة للكتاب معلش انا موافقة
بس عشان الحباااايب..و الله يااا رب يعااافيكي
ام ودوووووووم..صحتين و هنا عالبك حبيبة البيييي
ولا تخافي ما حنسى اسمك في الكتاب
ومشكوررررررررره والله لا يحرمنا منك
وان لايحرمنا الجنة بفضله000 قولي امين