8بيضات ، 1كوب سكر ناعم،1كوب طحين ، ثلث كوب نشا،1ملعقة كبيرة فانيلا ، ربع كوب زيت،
مقادير الكريمة:-
3علب دريم ويب ،نصف كوب حليب بارد،2 قشطة،علبة خوخ معلب أو فواكه مشكلة معلبة،نصف كوب شيرة معطرة فانيلاأو ماء الفاكهة المعلبة
الطريقة :-
يخفق البيض ثلث ساعة ليتضاعف حجمه مرتين ويبيض لونه
تضاف الفانيلا والسكر بالتدرييج حتى يذوب
ينخل الطحين والنشا ويضاف بخفه مع المزج بملعقة كبيرة من اسفل الى اعلى
يضاف الزيت ويقلب بخفة
يصب في صينيتين 9متساويتين مدهونة ومرشوشة طحين
تدخل الفرن 350ف حوالي 20 أو25 دقيقة
تترك لتبرد
توضع الكيكة في صحنوتبلل بالشيرة او ماء الفاكهة وتوضع فوقها الكريمة وترش بطبقة فواكه
يوضع فوق الفواكه كريمة ايضا حتى تلتصق الكيكة الثانية
يوضع فوق الكيكة الثانية الشيرة أو ماء الفاكهة وتزين بالكريمة والفاكهة وتحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم
مشكوره وتسلم ايدينك يا شمس الليل اختك نجمة سهيل سابقاً0