وأنا أتمنى من الحبيبات كتابة الكيك الأصلي البلدي حق مصر……..وجزاكن الله ألف خير
وسلامتكم….
:المقادير
مقدار 4/1 1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مقدار 2/1 1 كوب سكر سنترفيش
عدد 6 بيضات
مقدار 4/1 كوب دقيق سميط
جوز هند مبشور للتجميل
:مقدار من شراب البسبوسة
عدد 2 كوب سكر + 2 ملعقة سمن سايح + 1 كوب ماء
: الطريقة
.تدهن صينية بالسمن وترش بالدقيق •
.يضرب البيض جيدا ويضاف إليه السكر ويستمر فىالضرب مع إضافة الفانيليا •
.تضاف الخميرة للدقيق ويخلط بدقيق السميط •
.يضاف الدقيق إلى البيض المضروب ويقلب بخفة •
.تصب فىالصينية وتزج فىفرن متوسط الحرارة حتى تنضج •
.يضاف السمن السايح لشراب البسبوسة الدافئ •
.تسقى بالشراب الدافئ ثم تقلب فىطبق وتجمل بجوز الهند المبشور •
تفضلي اختي هذه الكيكة مصرية عندي ومنقولة وان شاء تكون هي اللي نفسك فيها
شكككككككككككككرااااااااا
بااااااااااااااي باااااااااااااااي
تنوير المصرية