المقادير
-3.5 كاس دقيق
– 3 فناجيل سكر ناعم
– 2 بيضة
– 1بيالة زيت
– كاس او اقل ماء على حسب العجين حتى تكون لينة
– 1 ملعقة خميرة
– 2 ملعقة حليب بودرة
الطريقة
تعجن المقادير ساعة ونصف
ثم بعد العجن تكور وتضع في كل وحدة قطعة جبن مثلث وتغمس في زبدة ثم في القرفة والسكر
ثم تدخل في الفرن حوالي 45 دقيقة على نار متوسطة او هادئة نوعا ما .
وبالهناء والعافية
واي سؤال انا في الخدمة
اول سطر في الطريقه هو تعجن العجينه ثم تترك ساعة ونصف
وانا اقول ليش ما احد رد علي
اتاريكم مستصعبين العجينة
والله معكم حق
بس لا تفوتكم رهييييييبه
وبعدين توضع في قالب دائري مفتوح في المنتصف…… عرفتوه اللي اذا قلبتو الكيكه منه طلعت على شكل حرفO
وبعد قلب الكيكه نضع عليهالا تالقطر وبالهناء والعافية
رح نعجن 11/2
الله يعين
ومششششكورة ياعسسسسسل
سيدة ملعقة
و
السعيدة
