المقادير :
2 كوب طحين
ربع كوب كمون حب
ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
نصف كوب زيت
ربع كوب سمسم
3 ملاعق كبيره سكر
نصف كوب + 3 ملاعق كبيره ماء للعجن او حسب ما تأخذ العجينه معاك وده يرجع
للطحين الذي تستخدميه
الطريقه :
1 – يمزج الزيت مع السكر
2 – يخلط الطحين + الكمون + السمسم + الملح + البيكنج بودر
3 – تضاف الخلطه الثانيه فوق الخلطه الاولى ويعجن بالماء ويشكل حسب الرغبه ويدخل
فرن هادئ الحراره الى ان ينضج وبالعافيه عليكم
زهور انتي سويتيها??? ويش اخبارها?????
أنا ماسويتها بس أكلتها كذا مرة وتخيلتها نفس الطعم أحب أكلها مع الشاي
جربيها وسويها بدور واذا ضبطت معك راح أتشجع وأسويها