كيف الحال يا أخوات إن شاء الله بصحه وعافيه….أنا اليوم محتاجه مساعدتكم في البحث لاني ما
أعرف أسم الكاتبه ولا أسم الحلو ولي تعرف لا تبخل علي
والحلو (او اعتقد انه بسكوت) هو عباره عن قالب دائري وفيه دوائر صغار ونحط الخلطه وتكون
الخلطه مثل العجنه ويوض في الفرن وتصبح مثل القوالب (فارغه في الوصط) وتحشى بزبدة
الفول السوداني ثم تغطى بقطعة قالب او بسكوت اخر (الشكل الخارجي للبسكوت يصبح مثل قشرت عين الجمل)
أنشاء الله فهمتو الشرح
وتساعدوني
نعم هو هذا الي كنت ادور عليه بس حصلته في منتدى ثاني وعلى طوووووووول طبعته
لكن للأسف مش محصله القالب الي يسون فيه
أنا الصراحه اطلب هذي الحلاوه من دبي بس حابه أجربهابنفسي
الجهاز يباع في دبي
وهذي صورتة
تحصلينه من شركة أوتو
هاتف: 8004141
غريبة أن الجهاز والحلو نفسه مش موجود بكندا.
ممكن رقم البلد والمفتاح وإسم البلد علشان أطلب وحدة.
المحل الي بالقرية العالمية الكويتية بيعمل منو انا جبت منو واحد
صحيح هو مش نفسو
ولكن اتمنى يأدي الغرض -بعدني ماجربتو- الجهاز من اوكرانيا
صناعة اوكرانيا الي عندها حد بروسيا يجيبلها
ورخيييييص قال حقو 12 درهم اقل من 4 دولار
انا جبتوا ب 25 درهم
ولقيت موقع بالانترنت
حطوا بال google
walnut+shaped+mold
ولقيت هدا
بس مافي بالسعوديه؟؟؟
وكيف طريقة صنه الحلى نفسه
المقادير :
1و 3/4 كأس دقيق رقم 1 ( كأس البوك الكبير )
1/2كأس سكّر حبيباته صغيرة ( كأس البوك الصغير )
3/4 كأس مارجرين الخاص بدهن السندويتش ( الكأس الصغير )
بيضة + ذرة فانيليا
ملعقة طعام نشا ويمكن الاستغناء عنها
الطريقة :
يخفق السكر مع المارجرين جيدًا تضاف البيضة مع الفانيليا وتخفق
يضاف الدقيق المنخول ويعجن بالعجّانة أو باليد
الحشو :
2ملعقة طعام سكّر يحرق بحيث يصبح ذهبي يضاف له 1/2 علبة حليب مركّز
ويحرّك على نار هادئة حتى يغلظ قليلاً
يطهى البسكويت على نار هادئة يعني مو في الفرن
