ندخل على المقادير
3 كاسات حليب بودر
كاس سكر وبيضتين وقشطة
بس
والتوفي علبتين قشطة وكاس سكر
وهي ما فيها طحين طبعا
مجرد تضعين الحليب على النار حتى يشقر لونه
وتضعين في الخلاط السكر والبيض والقشطة الى ان يمتزجا
بعدها تصبينه على الحليب اللي سبق وحضرناه وتمزجينهم بشكل جيد وتضعينهم في صينية مدهونة في الفرن الى ان تستوي
وتضعي فوقها التوفي وطريقته كاس سكر تضعينه على النار الى ان يذوب وتضعين القشطة وتحركينه بخفه وتضعينه على الكيكة
وبس
بالعافية عليكم
الحين بروح اسويها
وردوا علي وانا متأكدة انها بتعجبكم
باين عليها لذيذه
عروس الشام
انشالله اجربها
ومشكورة
الكيكية ما فيها بيكن باودر اشلون راح نتنفخ ولا اهيه مو المفروض تنتفخ ولك جزيل الشكر
يعطيك العافية
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
تسلمين يا فجر .. الله يعطيك العافية ..
باين عليها لذيذة .. إن شاء الله أجربها عن قريب ..
بس عندي سؤال ..
بالنسبة للحليب تحطينه على النار بدون ماء .. يعني تحطينه على النار لما يشقر لونه بدون ماء وإلا شلون .. ممكن توضيح للنقطة هذه بارك الله فيك ..