حلى الفقع ( جبل القرفة )
كأس للبن دافيء
نص فنجان سكر
ملعقه ونص خميرة فوريه
ملعقة PB
نص كأس زيت
ذرة ملح
المقادير الي فوق تذوب مع بعض وبعدين نضيف الطحين بالتدريج لين تكون عندنا
عجينه متماسكه ,, عجنتيها قسميها لكرات صغيرة وحشيها جبن كيري
حطي القرفه في صحن وغمسي كرات الجبن فيه لين تتفطى كلها
حضري صينية تيفال دائريه ومجوفة بعدين صفي كرات الجبن بالقرفه بالتساوي
والصقيهم ببعض انتهت الطبقه الاولى ابدي فوق لكن صفي الكره الي فوق بين الكرتين
الي تحت وهكذا لين تنتهين ,, انتهيتي غطيها وخليها تخمر نص ساعه
دخليها الفرن من فوق وتحت طلعيها صبي الشيره عليها خليها شوي لين تبرد
اقلبيها في صحن التقديم وصبي من فوق شوي شيرة وووووقدميها .
إذا ممكن إتوضحي كم كمية الطحين بالظبط لأنك لم تذكريها في المقادير.
نورالفرقان ..الركن غني بالحلويات المنوعة والمختلفة منها الغربي ومنها العربي..
ولو بتحبي أنا إن شاء الله حنزل مواضيع جديدة عن عمل حلويات بأشكال وطرق مختلفة.