عندي موضوع حبيت اشاركم فيه يا ريت اي اخت عندها
معلومات اضافيه تقول عليها و تساعدني في تكمله الموضوع لانه فعلا مفيد
اولا المعلومات عن العجينه الورقيه
هي عجينه مصنوعه من الطحين و الزبده و تعمل طبقات من الزبده
و اسهل شراؤها من السوق للراحه لكن عمايلها بيحتاج الى وقت يعني تقريبا
يوم كامل وانتي بترقي و بتعملي فيها
العجينه الورقيه او البف باستري تستعمل حلو و مالح
و ممكن سناك يعني مش محشيه حاجه و مثل الشبس
العجينه اذا احضرتيها من المحل نخرجها قبل البدء بالعمل بنصف ساعه
و تفرد وتقطع الشكل اللي بتحبيه
هاي صوره العجينه الجاهزه
هاي صوره الحلو اللي عملته من العجينه الجاهزه
المقادير
عجينه ورقيه او البف باستري
شوكولاته نوتلا او جلكسي
فستق مطحون
الطريقه
تفرد العجينه وترق قليلا و تقطع بالسكين مستطيلات
ثم بالشوكه تساوى الاطراف مثل الشكل السابق
تدهن صينيه الفرن بالزبده و توضع عليها العجينه و تترك ترتاح 10 دقائق
يخبز في فرن حار يعني 220 درجه او رقم 5 في الفرن حتى يحمر من الاسفل
ثم يحمر من الاعلى
ثم ندهن الوجه بالشوكولاته ويرش بالفستق
صحتين و عافيه
طريقه استخدام اخرى
ممكن عملها مثل المروحه
توجد العديد عن هذا الموضوع في هذا القسم
وجيد لو تجمع في موضوع واحد رح يكون افضل الرجوع اليها
تشكري حبيبتي على هالبادرة
احاسيس مرهفة
شكرا للمرور و مش عارفه شو اللي حصل نزل الموضوع مع انه كتب لي انه لا يسمح بوضع الموضوع
و كتبته تاني و وجدت انه موضوعين نازلين شو اللي حصل نفسي افهم فهموني
تشكروا و ياريت تساعدوني في عمل ملف كامل عن العجينه لانها مهمه و ضروريه في رمضان
كل عام و انتم بخير
