السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواتي اقدم لكم اشهى كيكة في العالم للأطفال قط لانها كيكة شوكولاتة وسقية بالشوكولاتة ومغطاه بالشوكولاتة المبشورة
المقادير:
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب زيت قلي نباتي
4 ملاعق فانيلا
4 ملاعق بيكنج باودر
4 بيضات
بودرة كاكاو مرة (اذا باودر حلو تضعي نصف كوب سكر واذا مر ضعي كوب من السكر )
وطحين حسب الحاجة
والأهم هو احد الخيارين اما ان تضعي نوع من انواع اللبن يسمى "شمينت" بفلسطين (لبن كامل الدسم قريب من القشطة) أو تضعي علبة قشطة(المهم انت و المتوفر عندك )
الطريقة :
ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة والزيت والفانيلا والبيجنج باودر والبيض والكاكاو والسكر واخلطيهم حتى يصبح خليط متجانس
في ماعون ضعي الخليط وايفي القليل من الطحين قليلا قليلا مع التحريك باليد أو خفاقة يدوية باتجاه واحد
ختى تصبح الخليطة مثل الكريمة
صنية الخبز تكون مدهونة بالزيت النباتي والطحين حتى لا يلزق الكيك
مدة الخبز 45 دقيقة للصواني العادية و بين 35إلى 40 دقيقة بالبايركس
التسقاية :
اربع اكواز من الشوكو (مهلبية الشوكولاتة "لبن المراعي الشوكولاتة او موس تشوكولات )
ونصف كوب حليب سائل / يخلطو على النار
التزيين :
قطع من شوكولاتة فليك (كادبوري) مفتفتة
التقديم :
بعد اخراج الكيكة وتبريدها اسقيها بالشراب الشوكو والحليب وضعي على الوجه شوكولاتة فليك
سيدتي انتبهى ان تأكليها انت فهي غنية بمصادر الدهون والسكريات وبالحقيقة انا اكلتها ولا ازال كل يومين اصنع قالب من جديد
فكرة عند الانتهاء نادي على اظفالك واعدك انهم لن يتركو فتفوتة واحدة
بالصحة والهناء
منورة الركن ابقي مري لركن المقبلات وهاتي لك وصفة حلوة (يا ويلي من لبلبة وهنلي ، باسرق منهم)
وبعدين يعني بس الكيكة للأطفال … واحنا ممنوع.
على كل اكيد بنتي راح تشكرك كثير على هذه الكيكة لأن كيكة الشوكلاة من المفضلات عندها.
تسلمي وبانتظار الجديد منك.
و مشكوره على الحلو
باين عليها مرررررررة لذيذة
هذا أول مشاركة وجبتيها قوية يعني نستبشر خير بوجودك
وأهلا وسهلا بك حبيبتي معانا في هالمنتدى الطيب
ولي الشرف إنك بدأتي بركني
حياك الله
ويعطيكي الف عافية يارب
ولا تحرمينا من مشاركتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أشكر لكم حسن استمتاعكم بالكعكة اللذيذة ولا تخافو انتن لن تبقين لأولادكم منها شيئا,
اتعلمون اني لم اصنع بعمري كعكة فقط الحلويات الباردة ، ولكن في احد الأيام طلب مني زوجي عمل كعكة لم اخبرة بأني لا أعرف , وقمت بالسؤال عن افضل الطرق
وصنعت كعكة الشوكولاتة والتي قمت باختراع التسقاية لها واصبحت فوق المعقول انها الذ كعكة ,
اتعرفون على من جربتها على اولاد العائلة قلت لهم هناك صنية بايركس كبير فيها شكوكولاتة
عندما ذهبت للمطبخ لم اجد ايا شيء من الصنية وزوجي لم يأكل منها ,
ان شاء الله تحبونها بالصحة والعافية
وياهلا ومرحبا فيكِ في منتدانا
ننتظر منك احلى الأطباق
دمتي يالغالية