المقادير:
3 بيضات
ملعقة كبيرة سمنة أو نصف باكيت زبدة لورباك صغير
فنجان سكر ناعم
3 ملاعق كبيرة طحين
بيكنج باودر ملعقة صغيرة
2 كوب جوز هند
بشر ليمونة
فانيلا
قطر ( شيرة)
زبيب
الطريقة:
يخفق البيض مع بشر الليمون والفانيلا والسمن أو الزبدة جيداً
يضاف الطحين والبيكنج باودر ويخلط جيداً ثم يضاف السكر الناعم وجوز الهند ويخفق جيداً حتى يتجانس
تدهن صينية فرن جيداً ويوضع الخليط فيها ويزين الوجه بالزبيب
توضع في الفرن وتترك حتى تنضج ويتحمر الوجه ثم تقدم دافئة
ممكن وضع قليل من الشيرة عليها قبل تقطيعها وممكن وضع الشيرة في وعاء خاص بحيث تكون ساخنة إذا كان الحلو بارد ويضاف لكل شخص في طبقه ما يرغب من الشيرة
الله يعطيكي الف عافية
يم يمى احب جوز الهند انااااااااااااااااااا
يعطيج الف عافيه Aloosh