المقادير
الطبقه الاولى
في الخلاط (خمس بيضات كاس سكر خشن كاس حليب محمص نص كاس زيت
ملعقه كبيره بكنج بودر
قليل من النسكافيه توضع في صينيه وتوضع بالفرن من اسفل ثم من اعلى
الطبقه الثانيه
في الخلاط(بياله سكر خشن بياله حليب سائل
سبع حبات كيري تصب على الطبقه الاولى ويوضع في حرره الفرن حتى يتماسك
الطبقه الثالثه
نضع بقدر على النار ثلاثه ارباع كوب ماء ملعقتين كبيره كاكاو ثلاث ملاعق حليب بودر ظرف كريم كرمل
نحركه حتى الغليان ثم يصب على
الطبقه الثانيه بحذر شديد ثم يوضع بالثلاجه
ثم يقطع بقطاعه دائريه ويوضع في ورق البيليسيه
الصوره
http://almisk.net/images/طظ„ظ‰ الهلل
الطبقه الاولى
في الخلاط (خمس بيضات كاس سكر خشن كاس حليب محمص نص كاس زيت
ملعقه كبيره بكنج بودر
قليل من النسكافيه توضع في صينيه وتوضع بالفرن من اسفل ثم من اعلى
الطبقه الثانيه
في الخلاط(بياله سكر خشن بياله حليب سائل
سبع حبات كيري تصب على الطبقه الاولى ويوضع في حرره الفرن حتى يتماسك
الطبقه الثالثه
نضع بقدر على النار ثلاثه ارباع كوب ماء ملعقتين كبيره كاكاو ثلاث ملاعق حليب بودر ظرف كريم كرمل
نحركه حتى الغليان ثم يصب على
الطبقه الثانيه بحذر شديد ثم يوضع بالثلاجه
ثم يقطع بقطاعه دائريه ويوضع في ورق البيليسيه
الصوره
http://almisk.net/images/طظ„ظ‰ الهلل
ما يحرمنا منك يارب
بس للاسف الصور ليست واضحة
أخواتي العزيزات….. هذا الحلى موجود في كتاب الطهي الخاص بدار عاتكة والصورة فية واضحة.
السلام عليكم
تسلم ايديك
تحيتي
نور@القلوب
الطبقة الاولى يجب إضافة ذرة فانيليا حتى تبعد ريحة البيض .
الطبقة الثالثة زدت عليها ملعقة كبيرة سكر لأنه كان حلاها قليل
