——————————————————————————–
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
كوبان من الطحين المخمر
كوب من الموز المهروس
بيضتان مخفوقتان جيدا
ثلث كوب من الزيت النباتي
ملعقه صغيرة من البهارات المشكلهة
نصف كوب من السكر البني
كوب من التمر منزوع البذر والمقطع
ثلث كوب من الحليب
الطريقة
انخلي الطحين والسكر والبهارات فوق واعاء كبير ثم
تضيفي بقية المواد اخلطي جيداحتى تحصلي على عجينة
ملساء متما سكة ادهني الاثنتي عشرة حفرة في صينية المافن بالزبد
ثم امائي الحفر بعجينة المافن اخبزي في فرن متوسط الحرارة مدة عشرين دقيقة
تسلمي عيوني الله يعطيج العافية حبيبتي