مين الكريمه الي بتساعدني .الله يكرمها باالجنه 2024.

المقادير:
– 1/4 كوب أرز مصري مطحون.
– 4 كوب حليب سائل.
– 1/4 كوب سكر.
– 1 ملعقة ماء ورد.
– فستق مجروش للتزين.
الطريقة:
1- ضعي كل من الأرز وكوب واحد من الحليب في الخلاط، امزجيهم ببعض ثم اتركيهم جانباً.
2- قومي بغلي الحليب المتبقي في إناء عميق، وبعد الغليان أضيفي إليه خليط الأرز بالحليب، والسكر ، قومي بالتقليب بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط لزجاً.
3- قومي بتهدئة النار ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على هذه النار الهادئة. ثم أضيفي ماء الورد بعدها أزيلي الإناء من فوق النار واتركيه حتى يبرد.
5- صبي المهلبية في أطباق التقديم الصغيرة الخاصة وزينيها بالفستق المجروش، ثم قومي بوضعها في الثلاجة وتقدم باردة وبالهناء ؤالعافية