فطيرة الفراولة بالكاسترد، مثل ماكدونالدز
فقوله لازم انقالهالكم
يارب تعجبكم
اولا المقادير
الحشو كسترد ومربه فراوله
طريقه الكسترد
كأس ماء + ملعقتين كاسترد + ملعقتين سكر + 4 ملاعكأس ماء + ملعقتين كاسترد + ملعقتين سكر + 4 ملاعق حليب بودرة
*تخلط مع بعض وتحرك على النار حتى تثقل قليلاً ، ثم تترك حتى تبرد
مقادير العجينة والطريقة:
كأس طحين + علبة قشطة + ربع ملعقة بيكنج باودر + رشة ملح ( وممكن ماتحطين ملح )
*تعجن المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة لاتلتصق باليد ، وترق بسمك ضعيف جداً
وتقطع لمربعات كبيرة
* يمسح نصف المربع بطبقة كثيفة من مربي الفراولة ثم يوضع الكاسترد عليه وسيكون جامد
بعد أن برد ، وتطوى العجينة من النص وتقفل بطرف الشوكة سيكون الشكل النهائي مستطيل
* تقلى المستطيلات في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تشقر قليلاً
وتقدم فوراً وهي ساخنة
بالعافيه
منقوللللللللللللل
بس ممكن تضيفيني الصحن
تسلم الاياددددددددددددي
شكلها بيشهي يميميميميم
مشكوره .
اتبارك الله اعليك
هادشي غزال
جزاك الله خيرا أختي
الله يعطيك الصحة