السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاي أول طبخة لي عندكم بالمنتدى .. واتمنى ان تنال اعجابكم .. عشان احط وصفاتي الباقية … وهالوصفة من اختراعي ومن تصويري ..
كيك بكريمة الشوكولاته
===================
المقادير:
كيكة شوكولاته جاهزة – مغلفان دريم ويب – مغلف كريم كراميل – علبتان قشطة – ملعقة كبيرة حليب مركز محلى – كوب صغير ماء بارد – ملعقتان كاكاو – شوكولاته فارمسية للزينة
الطريقة:
– نقوم اولا بخبز كيكة الشوكولاته في الفرن على درجة 160 لمدة نص ساعة تقريبا او حتى تنضج .. ونتركها لتبرد جيدا حتى لا تتفتت عند تقطيعها..
– نحضر كريمة الدريم ويب: بخلط المغلفان مع نصف كوب حليب بارد وملعقة فانيليا حتى تصبح غليظة مثل الكريمة..
– في وعاء آخر عميق نخلط القشطة ومغلف الكريم كراميل والحليب المركز والماء البارد مع بعض حتى تختلط المقادير ببعضها ثم نضيف لها كريمة الدريم ويب ونخلطها.. (لا نضيف الكاكاو حاليا)..
– نحضر طبق زجاج بايركس كبير ونصف نص الكيكة في الطبق على شكل شرائح بسمك 1 سم ونترك باقي الكعكة جانبا..
– نضع نصف مقادير الكريمة على طبقة الكعك.. ثم نضيف باقي شرائح الكعكة على هذه الكريمة.. (هاذي الصورة توضح الكريمة اللي حطيتها بس بعدني ما كنت حاطة الكيكة المتبقية)
– نضيف ملعقتي الكاكاو لباقي خلطة الكريمة ونحركها حتى تتجانس ثم نضيفها على الطبقة الثانية من الكعك..
– نزين الطبق بالشوكولاته الفارمسية
– نضعها في الثلاجة لمدة أربع الى خمس ساعات … ثم تقطع وتقدم..
(عني انا اسويها الصبح واخليها لحد العصر.. والعصر اقدمها)
وصحة وعافية
وأتمنى انها تنال اعجابكم ..
اختكم
سامرية الليل
سلمت يداكـِ
__________
____
ماشاء الله عليكى
تحياتى
تسلم ايدك عليها ياقمر
مشكورة شكلها بشهي ..
اختي hananlibya
الصور موجودة الغالية .. جربي تشوفينهن مرة ثانية