تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل فطائر التفاح المحشوة بالكريمة 2024.

  • بواسطة

المقادير:
6 ملاعق صغيرة زبد لين
1 كوب سكر
بيضتان
1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق أبيض
1 كوب دقيق قمح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب صوص تفاح
2/3 كوب كريمة منزوعة الدسم
ثمرتان تفاح مقشرتان ومقطعة إلى شرائح

* الطريقة:
يوقد الفرن لدرجة 175 درجة مئوية) وتدهن قوالب مخصصة لخبز الفطائر فيها بقليل من الزبد.
– يخفق الزبد والسكر سوياً بالمضرب الكهربائى بسرعة عالية حتى يصبح الخليط هشاً وفاتح فى لونه.
– تقلل سرعة المضرب، ويضاف البيض عندها والفانيليا أيضاً.
– فى إناء منفصل، يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا.
– تضاف نصف المكونات الجافة لخليط الزبد باستخدام ملعقة خشبية.
– يضاف صوص التفاح والكريمة، ثم النصف المتيقى من المكونات الجافة.
يصب العجين فى القوالب المعدة، ثم توضع شرائح التفاح ثم يصب المتبقى من العجين فوق التفاح فى كل قالب (12 قالب).
– تخبز الفطائر فى الفرن من 35-40 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبى المائل للبنى.

وصحتين وعافية

تسلمي باين عليها لذيذه ان شاء الله اجربها بس ايش هو صوص التفاح ممكن مربى تفاح

م ش ك و ر هـ

يعطيج العافيهـ

يـسلمــــــــــــووووووووووو
يعطيك العافية ..
بس وشو صوص التفاح ..المقصود عصير ولا ايش؟؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.