الحنيني القصيمي
طبعا الحنيني من الاكلات الشعبيه المفضله .. خاصتا بالشتاء
اخذت لكم الصورة من النت لانى عجزت اطلعها من جوالى 000000قلت الصورة 000000
المقادير
تمر بدون نوى .او عبيط جاهز
– قرصان لين يعني مسوى في البيت .او برى
– ماء مغلي .
– فنجال ليمون.
– زبده سايحة
الطريقه
يحضر قدر ويوضع به الماء المغلي وقليل من اليمون ثم يغط به القرصان أو الخبز البر المهم الي
متوفر عندك ويرفع بسرعه حتى لايتقطع .
– ثم تفرمين القرصان مع التمر بمفرمة اللحم ولازم تكون كمية القرصان والتمر متساوية إلا إذا كنتوا
تحبونه حالي بزياده فكثري تمر وإذا كنتوا تحبونه عادى قللي تمره .
– وإذا كانت الكمية كبيره ضعي كل كمية بعلبة بلاستيك وضعيه في الفريزل لحين الحاجة .
– بعدين قبل تقديمه بساعة ضعي في قدر قليل من الزبده ثم ضعي عليه الخليط وضعيه على نار
هادئة ( انتبهي لازم هادئه حتى يذوب على راحته ).او المكرويف اذا كانت الكميه قليله
– إذا شفتي انه ذايب بالمره ضعيه في صحن التقديم وبالهناء والعافيه
هذا خاص باهل نجد بالهناء والعافيه
الله يعطيك 1000 عافيه
صراحه اول مره افهمها
وبارك الله فيك
كتبت بواسطة om-talha 
وبارك الله فيك
ممكن انا افيدك لاني من منطقة الاخت (رمز العز )
القرصان …………..هو الرقاق بس بالبر العربي يرق بعد العجن والتخمير ويقرص على الصاج (الطاوه) يكون بحجم كبير ورقيق …………….ممكن يطلب من السوق
التمر يكون معبوط (معجون ) طبعا من دون نوى ويخلط بكميات متساويه كمال قالت الاخت 
وجزك الله الف خير أختى لولوة على الشرح الحلو بارك الله فيك