المقادير
ثلاث بيضات كبيرة الحجم
واحد كوب سكر
ثلاث حبات جبن كيري
واحد علبه كريمه حمراء سائله ( 250 ملل )
كوب ونصف كوب طحين ( دقيق 2/1 1 )
واحد ملعقه كبيره بيكنج بودر
ربع ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه
يضرب البيض بالخلاط لمدة ربع ساعه حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف السكر و يستمر بالخفق
نضيف الجبن والكريمه
ثم نضيف البيكنج بودر والطحين
يصب الخليط في قالب الكيك ويدخل الفرن حتى تستوي الكيكه
مقادير التوفي
ربع قالب صغير زيده
علبه قشطه
واحد كوب سكر بني
واحد كوب سكر بني
فستق مطحون للزينه
الطريقه
نضع جميع مقادير التوفي في قدر صغير على نار هادئه حتى نحصل على مزيج ثقيل ونتركه حتى يبرد قليلا
ثم نسكب التوفي على الكيكة ونرشها بالفستق المطحون
بالعافيه عليكم
أن شاء الله بجربها
من ايد ما نعدمها والله يجزيكي الخير حبيبتي
تسلم ايديك
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير