المقادير ::::
نصف كيلو كنافه كوب سمنه
نصف كيلو لبن 5 معالق كبيره نشا (كورن فرور)
نصف كوب سكر 2 كوب كبير سيرب ( شربات ) لسقى الكنافه
الطريقه لعمل الكريمه ::::
نضع اللبن والسكر فى أناء و نضعه على النار ثم نضع النشا فى ربع كوب ماء ونقلبه ثم نضعه على اللبن بعد الغلايان ونقلبه جيدا حتى يصبح ثقيلا ثم نرفعه من على النار ..
طريقة عمل الكنافه ::::
نضع السمنه على الكنافه ونقلبهم جيدا ثم نصف مقدار الكنافه فى صنيه ونضغط عليها باليد ثم نضع عليه مقدار
الكريمه ثم نضع المقدار الاخر من الكنافه ونساويها باليد ثم نضعها فى الفرن حتى يحمر وجهها ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات البارد ثم تقدم وبالهناء والشفاء.
((ملحوظه)) عمل الشربات::::
2 و نصف كوب سكر و 2 كوب ماء كبير ونصف لمونه توضع على النار لمدة 20 دقيقه .
.. اتمنى ان تعجبكم ..
teslam al ayady
تسلم ايدك
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
يعطيكي الف عافيه