طريقة عمل الكنافة بالصور
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/26_417_1820_15.jpg)
طريقة عمل الكنافة :
المقادير:
كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .
الطــريقة :
قطعي الكنافة قطع صغيرة
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/1_417_1820_13.jpg)
قطعي الكنافة قطع صغيرة
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/1_417_1820_13.jpg)
ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/2_417_1820_13.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/2_417_1820_13.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/3_417_1820_14.jpg)
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/4_417_1820_14.jpg)
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/5_417_1820_14.jpg)
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/9_417_1820_14.jpg)
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/10_417_1820_14.jpg)
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/11_417_1820_14.jpg)
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/12_417_1820_14.jpg)
تخلط جيداً
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/13_417_1820_14.jpg)
نخرج الكنافة من الفرن
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/14_417_1820_14.jpg)
نضع عليها القشطة المجهزة
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/15_417_1820_14.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/11_417_1820_14.jpg)
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/12_417_1820_14.jpg)
تخلط جيداً
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/13_417_1820_14.jpg)
نخرج الكنافة من الفرن
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/14_417_1820_14.jpg)
نضع عليها القشطة المجهزة
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/15_417_1820_14.jpg)
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/16_417_1820_15.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/16_417_1820_15.jpg)
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/17_417_1820_15.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/17_417_1820_15.jpg)
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/18_417_1820_15.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/18_417_1820_15.jpg)
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/19_417_1820_15.jpg)
لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/20_417_1820_15.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/19_417_1820_15.jpg)
لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/20_417_1820_15.jpg)
كوبين من الماء
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/21_417_1820_15.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/21_417_1820_15.jpg)
ضعيهم على النار
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/22_417_1820_15.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/22_417_1820_15.jpg)
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/23_417_1820_15.jpg)
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/23_417_1820_15.jpg)
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/24_417_1820_15.jpg)
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/24_417_1820_15.jpg)
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/25_417_1820_15.jpg)
قدميها في شكلها النهائي
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/25_417_1820_15.jpg)
قدميها في شكلها النهائي
![لاكي](http://www.moheet.com/image/fileimages/2017/file114264/26_417_1820_15.jpg)
للأمانه ياأخواتي الموضوع منقول من موقع آخر .. تقبلوه مني أختكم / سماء الإبداع ….
وشكرا عالنقل المفيد
تسلمى يا قمر
روووووووووووووووعه
تسلم ايديكِ عزيزتي
تسلم ايديك ع النقل الرائع